Iberico nasce a Palermo e affonda le sue radici nel cuore della Spagna, e più precisamente ad Estremadura; meta dove i tre fratelli, proprietari e ideatori del concept, sono andati personalmente, per la conoscenza e la selezione dei migliori maialini del luogo .
Tra tapas e l’autentico jamòn ibèrico, un menu creato grazie a ricerca “sul campo” (rapporti diretti coi piccoli produttori) e viaggi a caccia di specialità gastronomiche locali, un’atmosfera avvolgente farà da sfondo a una ricca offerta di aperitivi, cocktail originali, birre e vini ricercati. Contatta il locale tramite l’apposito modulo per prenotare un tavolo.
Tapas, Taglieri di salumi, panini gourmet, e varie sfiziosità preparate con ingredienti sempre freschi, da accompagnare con birre e con la vasta scelta di vini.
Il cocktail bar tiene, con rigore, a munirsi sempre di frutta fresca e distillati ricercati; ad avere, poi, un confronto diretto con l’ospite, così da personalizzare l’esperienza, anche se questa dovesse trattarsi della scelta di un buon vino.
Vieni a trovarci, personale qualificato saprà accoglierti in un locale dall'atmosfera calda ed accogliente.
Da Iberico a Palermo trovi le tapas della vera tradizione iberica per creare un aperitivo spagnolo unico e divertente.
Prelibatezze tipiche del tradizionale aperitivo spagnolo, le tapas riprendono alcune delle caratteristiche più interessanti della cucina iberica e vengono servite proprio prima di cena, nei locali, per stuzzicare l'appetito.
Vieni a gustarle nel nostro locale di nuova apertura, ne prepariamo di tutti i tipi e per tutti i gusti e si possono anche abbinare a cocktail a base di frutta che riprendono il gusto della sangria.
Cosa c’è di meglio di uscire dal lavoro e ritrovarsi con amici e colleghi in un lounge bar per trascorrere la serata e scaricare lo stress del quotidiano?
Iberico ti permetterà di assaggiare tra tantissimi vini, rinomati o più comuni, caratteristici della tradizione spagnola, ma anche cocktail realizzati da esperti bartender o birre artigianali di alto profilo.
Buona musica dal vivo, ottimi cocktail, vini pregiati e di alta qualità uniti a cibi preparati secondo le ricette spagnole rese uniche perché cucinate in chiave moderna.